準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘花菜富含各種營養物質,特別是維生素,對人體有很大的益處。裏脊肉絲不僅鮮嫩美味,口感好,而且對人的消化系統有益。這道花菜炒肉絲兒不僅是味蕾上的一種挑戰,也是一道耗時短,製作簡單便捷的一道家常快手菜。並且這道菜具有的營養價值和對人體的幫助也是非常大的。
主料
花菜 :
250 豬肉 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1、花菜洗淨,摘成小朵,過水焯至斷生
2、裏脊絲加入醬油、糖、雞精、澱粉醃至入味
3.鍋內放油,放入做法二的裏脊絲煸炒變色後隨即加入做法一的菜花和青紅椒絲煸炒
4.加入鹽調味,起鍋即成