好吃的花生炒茼蒿如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

茼蒿菜的味道比較濃，一般可以燙着吃，或炒着吃，涼拌都可以。我是比較喜歡用上湯來煮茼蒿菜的，因為這樣吃起來會好吃點，但是今天想要試着炒着吃一次，所以就有了這道花生炒茼蒿，花生可以選擇買那種已經是半成品的了，這樣就不會太麻煩。

主料

花生 ：100
茼蒿 ：350

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

先把茼蒿洗淨。

蒜頭切成碎粒。

熱油炒香蒜頭粒。

倒入花生翻炒。

倒入茼蒿大火翻炒

加入二勺的滷汁炒勻。

然後加入適量的鹽（約1.5克）

炒勻即可。