好吃的蒜泥白肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.74W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 五花肉 :600公克葱 :1支薑片 :2片米酒 :1大匙沾醬: :1/2杯葱末 :2大匙開水 :3大匙 輔料 具體步驟1. 五花肉放入沸水中汆燙去除血水,取出沖洗乾淨備用。2. 取鍋加水至6分滿(須淹過肉),加入葱、薑片、米酒煮至沸騰。3. 放入作法1的五花肉,以小火煮約15分鐘,關火該上鍋蓋燜約25分鐘。4. 待作法3的五花肉冷卻後,取出切片、淋上混合好的沾醬即可。 TAG標籤:蒜泥白肉的 白肉 蒜泥 好吃 #