![簡單易做的排骨燉豆角怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的排骨燉豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
1000 扁豆 ：
500 輔料
葱 ：
適量大料 ：
1個油 ：
適量糖 ：
適量老抽 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量花椒粉 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1.排骨洗淨
2.焯水去沫
3.焯好的排骨瀝水備用
4.準備好的葱姜
5.油鍋燒開，加入花椒粉、葱姜，倒入排骨，炒排骨3-5分鐘
6.加温水（剛好沒過排骨正好），料酒、老抽、大料，燉排骨15分鐘
7.倒入豆角，翻兩下，繼續燉30分鐘
烹飪技巧
排骨燉豆角一定要燉到湯都沒有了，否則不好吃。
