簡易的電飯煲蛋糕如何做好吃又美味
主料
雞蛋 ：4個牛奶 ：1瓶
低筋麪粉 ：5小勺
輔料
糖 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
1.準備材料
2.蛋清分離
3.順時針攪拌蛋清
4.蛋清加點鹽、白糖接着打
5.再加白糖打至奶油狀即可
6.往蛋黃里加入5勺麪粉、150毫升牛奶，5勺糖攪拌均勻
7.攪拌均勻後倒入奶油狀蛋清
8.蛋黃液分兩次倒入奶油狀蛋清裏、上下翻動均勻
9.倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
10.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
11.按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保温檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦
12.鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
13.香噴噴蛋糕大功告成、鬆軟可口
過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再使用
