自制風味雞蛋餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.69K 大中小設置文字大小 準備時間:4分鐘 烹飪時間:5分鐘主料麪粉 :100 雞蛋 :2個 輔料 蒜苗 :50孜然粉 :1勺鹽 :少許 具體步驟1. 首先倒入麪粉雞蛋,切碎蒜苗,放入孜然粉和少許鹽,加入適量水攪拌均勻2. 鍋底放一點點油,記住一點點,將調好的麪糊去一勺放入鍋內,慢慢轉動,讓餅成為一個大大薄薄的餅,等一面定型了輕輕用鏟子翻面(我是用手)3. 兩面都熟了,出鍋,嘎嘎,香噴噴的雞蛋餅出鍋了烹飪技巧油必須少放,要不放多就會變成炸的了,而且餅就不會變薄了 TAG標籤:韭菜炒雞蛋餅 好吃 雞蛋 #