開胃的蓑衣茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :300 輔料 大蒜 :適量 醬油 :適量葱 :適量鹽 :適量白糖 :適量 醋 :適量 具體步驟 1.茄子切一邊,儘量不切段,可惜我切段了 2.料酒,鹽,醬油,白糖,蒜末加水調成汁 3.葱花切成末 4.油鍋燒熱後茄子放入煎 5.兩面都煎一下 6.倒入調好的汁小火煮 7.最後收汁撒上葱花即可 8.裝盤即可 TAG標籤:好吃 蓑衣 茄子 開胃 蓑衣茄子 #