準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
750 胡蘿蔔 :
1個 輔料
鹽 :
適量辣椒麪 :
適量(據自己吃辣口味)油 :
適量 醋 :
2生抽 :
3老抽 :
2 具體步驟
1.1,製作新鮮寬麪條
2.2,鍋裏放水,水開後下入麪條,麪條浮起即可。
3.3,碗裏放醋,生抽,老抽,鹽調味。
4.4,把麪條撈到盤裏,胡蘿蔔丁燙熟放到頂上,澆上料汁。
5.5,把辣椒麪放上,小葱末撒上。
6.6,用鍋把花生油燒熱,潑到辣椒麪上。
7.7,拌勻即可開吃,一盤香噴噴的油潑面。。。
烹飪技巧
配到面裏的蔬菜,可以自己選擇,都可以,黃豆芽最好。