自己做的椰香三文魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

三文魚 ：500
青木瓜 ：100
胡蘿蔔 ：100

輔料

椰漿 ：適量
椰奶 ：適量
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
檸檬汁 ：適量

具體步驟

1. 三文魚切小段，摸一點鹽。煎三文魚，小火慢煎，撒點黑胡椒粉。

2. 青木瓜和胡蘿蔔切絲，水裏焯一下。

3. 將椰奶，椰漿混合煮沸，淋檸檬汁，加適量的糖平衡酸味，最後加點胡椒即可。淋到三文魚和青木瓜胡蘿蔔絲上。

烹飪技巧

三文魚的肉煎久了就容易柴，很容易散，所以不用煎到很老