![紅燒小土豆怎麼做好吃又簡單]( "紅燒小土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
1.5個 輔料
小葱 ：
適量 八角 ：
2個鹽 ：
適量 花椒 ：
適量老抽 ：
適量 青椒 ：
0.5個 具體步驟
1. 準備好所有的食材
2. 土豆切滾刀塊，青椒切片，小葱切成斷，生薑切碎
3. 把土豆放在碗中用老抽浸泡10分鐘，上色
4. 熱鍋涼油，油至七成熱時，下青椒，小葱，生薑，八角，爆香
5. 下土豆塊，放入花椒麪調味，鹽可以不放，（因為生抽比較多）翻炒至土豆微微透明
6. 倒入剛才泡土豆的老抽
7. 小火收汁，煮至土豆軟爛即可
8. 裝碗，開吃
