![可口的夏柑糖怎麼做好吃又簡單]( "可口的夏柑糖怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
柑橘 ：
2個 白糖 ：
25g 吉利丁／瓊脂 ：
8 輔料
鮮橙（榨汁）混合柑橘汁 ：
180g 具體步驟
取兩個柑橘，最好是肉鬆一點的那種，在頂部橫切個蓋兒，捏一捏把桔肉掏出來。要温柔噢，否則開口處容易裂開。
拿出來的柑橘肉用紗布把汁擠出來。
6g吉利丁片冰水泡軟,加入橘汁攪拌。加入白砂糖
把橘汁＋吉利丁＋白糖混合物加熱至吉利丁完全融化，不用沸騰也別煮太久會破壞vc而且口感也會變苦。
放涼一點到不太燙手就放進柑橘殼裏面，冷藏，等表面稍微凝固時候把蓋子蓋上，又變成了完整的柑橘有沒有
冷藏三小時左右就可以切開吃啦
