鹹蛋黃焗豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.32W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 先把鹹蛋黃放電飯煲裏蒸熱(做飯的時候)碾碎備用2. 豆腐切方塊過熱水加鹽焯一下撈起3. 熱鍋下油、少許姜沫稍煸倒入碾碎的鹹蛋黃炒2分鐘剷起備用4. 鍋洗一下(因為粘了蛋黃燒熱會發黑)燒熱下少許油,倒入焯好水的豆腐兩面煎2分鐘(煎的時候加少許鹽入味),倒入炒好的的鹹蛋黃、葱翻炒2分鐘(如果太乾可以延鍋壁撒少許水),下雞精出鍋裝盤。 TAG標籤:鹹蛋黃焗豆腐 鹹蛋 豆腐 好吃 #