自制豆渣玫瑰小饅頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆渣 :適量
温水 :適量
不知道你是否對超市買回來的白麪饅頭已經吃膩了,如果你和我一樣想換換饅頭的品種,那一定要來學一下這個自制豆渣玫瑰小饅頭。經常做豆漿喝的小夥伴還可以充分利用剩下的豆渣,真是做到既環保又健康。那麼接下來讓我們看看怎麼做的吧。
主料
麪粉 :適量豆渣 :適量
輔料
酵母 :適量温水 :適量
具體步驟
打豆漿濾出的豆渣,麪粉、酵母,放到一起,放適量温水開始和麪。
放在温暖的地方,等待發酵(我是前一天晚上和的面,第二天早上面就發好了)。
把面等分,擀成小面皮,兩張麪皮錯開疊放在一起。
從一邊開始捲起,用到在中間切一刀,兩個玫瑰小饅頭就做好了。
擺放在蒸屜裏再醒一醒,大火蒸15分鐘。
關火,再放5分鐘,就可以開動了!