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香甜可口的水果果醬乳酪塔如何做好吃又美味

香甜可口的水果果醬乳酪塔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

現在的季節水果種類 很多是水果的盛產季節,我們平時吃蛋糕都會加上水果。因為這樣更加的美味,而且使蛋糕不失單調。而且我們平常吃的糕點都是水果味,那麼這道水果果醬乳酪塔,不僅僅只是有水果味,塔皮鬆脆很是香甜可口。不妨動手做來嘗一下吧。

主料

低筋麪粉 :40
杏仁粉 :10
黃油 :20
鹽 :適量

輔料

奶油奶酪 :15
細砂糖 :12
淡奶油 :30
雞蛋 :10
蘋果百香果醬 :適量
水果 :適量

具體步驟

黃油裏面加入低筋麪粉,杏仁粉,細砂糖,鹽,淡奶油,搓成細碎狀,放入冰箱冷藏1小時左右

從冰箱裏拿出冷藏的麪糰,擀成3mm厚的麪皮

放置於模具之中,用叉子紮上小孔,入烤箱175度烘焙10分鐘

奶油奶酪軟化之後,加入細砂糖,淡奶油,雞蛋,攪拌均勻

半熟的塔皮拿出,裝入奶酪醬

烤箱175度繼續烤15分鐘左右

待涼了之後,裝上果醬即可,亦可以再擠上淡奶油,撒上水果,更為好吃