![妮妮山苦瓜紅棗飯怎麼做好吃又簡單]( "妮妮山苦瓜紅棗飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
山
苦瓜 ：
2個 紅棗 ：
10個 糙米 ：
1杯水 ：
1又鹽 ：
1小匙香油 ：
2小匙糖 ：
1/3大匙酒 ：
1/2大匙 輔料
具體步驟
1. )將紅棗洗淨浸泡，並用剪刀在外面剪出開口，然後撈起瀝乾水分備用。
2. )山苦瓜洗淨，對切開去籽後，切成1公分正方丁備用。
3. )將糙米洗淨，加入水浸泡2小時，再加入山苦瓜丁、紅棗及所有調味料，稍微拌一下，讓調味料均勻溶入米中。
4. )放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓山苦瓜紅棗飯燜約15～20分鐘左右，再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
