準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘海帶不僅口感獨特,清新美味,價格便宜易得,還具有很高的營養價值。海帶含有大量蛋白質和碘,可化痰清熱,治療夜盲症。並且它沒有熱量,可以幫助減肥。最重要的是,它對乳腺有益處,可緩解乳腺囊腫甚至預防乳腺癌。魚肉是一種比較健康的肉類,富含蛋白質但不易使人發胖。這道海帶魚香燜飯不僅具有海邊風情,還是一道老少皆宜的美味佳餚。
主料
絲苗米 :
80銀魚乾 :
10 蝦米 :
5 姜 :
3麻油 :
2 香菜 :
5 輔料
鹽 :
2 胡椒粉 :
2 具體步驟
將洗好的米加入鹽、胡椒粉、麻油拌勻
下海帶絲、銀魚乾和蝦米
開始燜飯
飯煮熟後加入香菜麻油
再燜10分鐘
完成