家常菜素燒茭白如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 茭白 :4個 輔料油 :適量 醬油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.食材準備 2.鍋中放入水,燒開 3.然後倒入茭白焯水一分鐘後撈出來 4.茭白撈出來後,熱油鍋 5.然後倒入茭白,放油中任其煎一下,讓焯水時的水份出來。這時已經很香了 6.水份差不多幹時,倒入醬油燜一下 7.最後水份燒乾時,加入鹽大火收汁即可 8.比肉還好吃烹飪技巧茭白含草酸比較多,烹飪前最好焯一下水。有利於鈣的吸收 TAG標籤:茭白 家常菜 素燒茭白 好吃 素燒 #