自制粗糧米飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑米 ：50
紅米 ：50
糙米 ：50
大米 ：70
黃米 ：50
高粱米 ：50

輔料

清水 ：適量

具體步驟

1.各種米；

2.各種米混合在一起，加水用筷子攪拌洗2次就可以；洗米不用搓哦~~

3.然後把米放電壓力鍋中，加適量水；我喜歡幹一點的米飯，所以米和水的比例大概是1:0.9~

4.選擇五穀米飯的功能，按鍵煮好。我用的是電壓力鍋。一般電飯煲煮好後燜20分鐘更好~

烹飪技巧

1.如果一下子不太習慣粗糧米飯，可以用多一點大米，其它米少一點。2.要想米飯軟一點，可以在煮之前浸泡30分鐘-1小時。3.米的選擇可按個人口味可以自由搭配。