家常滋補燉罐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨內臟 ：適量

輔料

金線蓮 ：1袋
雞精 ：適量
鹹橄欖 ：3顆
鹽 ：適量

具體步驟

準備食材：鴨內臟洗淨切塊狀；備鹹橄欖和金線蓮待用；

小盆內根據需求加入食材和水準備蒸制；

蒸鍋內燒開水後放入小盆中小火蒸1小時；

出鍋後加鹽、雞精調味即可。

烹飪技巧

燉時容器內的水加八分滿就好，因為蒸制後由於水蒸氣的原因湯還會多出來。