誘人的豆腐蒸蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.29K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :1個 豬肉 :20 豆腐 :3塊 輔料植物油 :少許鹽 :少許蒸魚豉油 :適量香葱 :少許 具體步驟 1.準備好食材。 2.將豆腐用適量鹽水稍微泡一會。 3.將豆腐斜着切成5CM左右厚的片,擺入碗中。 4.雞蛋加一湯匙放少許鹽水打散,倒入豆腐上面。 5.豬肉剁成末,鋪在豆腐上面,淋少許植物油。 6.上蒸鍋,十分鐘後差不多了(注意不要蒸老了)。 7.出鍋,淋上適量蒸魚豉油,撒上葱花就可以吃了。烹飪技巧打雞蛋的時候一定要記得加水,不然蒸好雞蛋就會硬。 TAG標籤:誘人 豆腐蒸蛋 豆腐 蒸蛋 好吃 #