家常蒜香青豆如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞精 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
大料 :5瓣
蒜米 :3粒
青豆是一種常見食材,其富含多重營養物質以及人體所需的各類微量元素以及維生素族羣。其藥用價值極高。將它做成香脆可口的蒜香青豆,不僅可以作為零食,也是飯前的小點,深受大家的喜愛。作為一種健康綠色的小零食,不僅能給自己帶來不一樣的味覺體驗,也是自己打發時間的絕佳伴侶啊。
主料
青豆 :400輔料
油 :適量雞精 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
大料 :5瓣
蒜米 :3粒
具體步驟
1.青豆洗淨備用
2.姜切出兩片,餘下的切絲,蒜切絲、大料備好 。
3.鍋子加水再加入適量的鹽和薑片燒開
4.放入青豆煮5分鐘
5.撈出瀝水備用
6.炒鍋燒熱加入適量食用油
7.放入大料、蒜絲、薑絲爆香
8.放入青豆爆炒1-2分鐘
9.加鹽適量
10.加雞精適量炒勻。
煮青豆時加入鹽和姜容易入味...