![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 ：
1個 雞蛋 ：
2個 輔料
麪粉 ：
適量油 ：
適量香菜葉子 ：
適量椒鹽 ：
適量 具體步驟
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好所有材料
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.西葫蘆因為不去皮，所以用鹽搓洗一下皮
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.西葫蘆切成0.5cm左右的圓片，均勻撒上椒鹽
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.西葫蘆片蘸麪粉
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.過蛋液
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.平底鍋燒熱，加適量的油
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.西葫蘆片小火煎至兩面金黃
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.翻面前用上香菜葉子點綴
![簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單的煎西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.美美享受啦
烹飪技巧
1.用鹽搓洗表面，會更加乾淨。2.可以用香菜葉子點綴，也可以用青紅椒切圈點綴，或者嫌麻煩，可以什麼都不要，煎到兩面金黃即可。
