最愛的酸辣醬豆漿渣餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：1個
泰式酸辣醬 ：適量
豆漿渣 ：適量

輔料

葱 ：一小把

具體步驟

1.豆漿渣中打入一個雞蛋，一小把葱，少量麪粉

2.和成糊，不要太乾否則容易散

3.鍋裏放少許油，油熱後倒一勺麪糊進鍋，用勺底按成餅狀，煎至二面金黃即可

4.裝盤後澆上泰式酸辣醬即可

烹飪技巧

我試了番茄醬，感覺酸辣醬好吃。若喜歡吃鹹的，和麪的時候加入鹽和胡椒粉，煎好後再撒一點胡椒粉也很好吃