當然是做成紅豆玉米發糕最好吃啦圖解，玉米粉怎麼吃

玉米粉要怎麼做才好吃呢？做成奶香玉米煎餅或者玉米餡餅？就個人而言，我比較喜歡把玉米粉做成玉米發糕，早餐來一塊玉米發糕，元氣滿滿每一天，而且它的味道好吃到簡直無法用語言形容。在做玉米發糕的時候加入一點紅豆，味道更是絕了

主料

玉米粉 ：350克
雞蛋 ：2個
牛奶 ：180克
紅豆 ：200克

輔料

酵母 ：3克

詳細步驟：

第一步

雞蛋打碗裏，放入酵母

第二步

加牛奶

第三步

攪拌均勻

第四步

然後加玉米粉

第五步

攪拌均勻，然後包上保鮮膜，發酵半個小時

第六步

再次攪拌一下發酵好的玉米麪糊

第七步

紅豆放鍋裏煮熟，然後撈出裝碗備用

第八步

把玉米糊倒入鋪有油紙的模具中，放入紅豆攪拌均勻，然後包上保鮮膜，醒發十分鐘

第九步

然後放在蒸鍋上，大火蒸30分鐘，之後取出

第十步

切成小塊即可開吃啦！

烹飪技巧：

如果喜歡吃甜的，可以再加點糖