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早餐蛋撻如何做好吃又美味

早餐蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蛋撻皮 :9個

輔料

蛋黃1個
淡奶油 :130
牛奶 :100
白糖 :35
低粉 :10

具體步驟

1. 將淡奶油、牛奶、煉乳、白糖放在小鍋中小火加熱,攪拌至白糖融化關火

2. 放涼後篩入低粉拌勻

3. 蛋黃打散

4. 倒入撻水中拌勻

5. 將蛋撻水過濾一下

6. 撻水倒入蛋撻皮中,約七、八分滿。烤箱預熱180℃,放在烤箱中層烤約25分鐘至撻皮表面金黃即可

烹飪技巧

這款蛋撻超級好做,每天早上,早起一點,當天早上就可以讓家人吃到可口的蛋撻

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