田園素炒如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

日本豆腐 ：1只
豆芽菜 ：一大把
泡發木耳 ：5朵
彩椒 ：若干

輔料

大蒜 ：半頭
白糖 ：3勺
醬油 ：2勺
澱粉水 ：少許
鹽雞粉 ：少許

具體步驟

1. 日本豆腐切片開水燙一下，木耳泡發後炒水，豆芽處理好燙一下，彩椒切片，芹菜切段炒水

2. 熱鍋中加油放入日本豆腐煎出一層脆殼，撈出

3. 在熱鍋下大蒜碎放入全部食材，爆炒，放入全部調料，最後勾芡，淋香油出鍋