下飯酒鬼花生的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
辣椒粉 :15ml
鹽 :5ml
花椒 :15g
幹辣椒 :15g
今天是週末我要給大家介紹一道非常美味好吃的酒鬼花生,朋友來到家裏做客,就想給他製作一點下飯的食物,這時候小編就想到了上次看世界盃做的酒鬼花生味道還不錯,就準備做給自己的好閨蜜吃,一定有想學的朋友那今天小編就教大家這道下飯酒鬼花生的做法吧。
主料
花生米 :250g辣椒粉 :15ml
鹽 :5ml
花椒 :15g
輔料
白糖 :5ml幹辣椒 :15g
首先將花生放入清水中浸泡一個小時,泡好後,去除花生皮。
鍋中倒入小半鍋油,燒至四成熱時,將花生倒入鍋中,炸至花生焦脆後撈出。
鍋留底油,下入花椒、幹辣椒煸香。
隨後將花生米倒入鍋中,加入辣椒粉、加半勺鹽、半勺白糖,快速翻炒均勻,就可以出鍋享用啦。