酥鬆性小西餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.26W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油 :180公克糖粉 :80公克全蛋 :50公克 低筋麪粉 :2 奶粉 :20公克 輔料 具體步驟1. 無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。3. 將低筋麪粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性面煳。4. 在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的面煳裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。 TAG標籤:海綿小西餅 酥鬆 好吃 #