家常菜青椒炒肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.72W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 瘦肉 :200燈籠椒 :500 輔料鹽 :3料酒 :10蠔油 :20水 :50食用油 :5白糖 :5 具體步驟 1.材料:瘦肉,燈籠椒 2.燈籠椒去楴去籽,同瘦肉切長條 3.放入料酒,蠔油,醃瘦肉半小時 4.熱鍋,底油放入瘦肉 5.煸炒到肉變色 6.放入青椒 7.放入蠔油,鹽,白糖 8.攪均勻 9.加少量的水,不用加鍋蓋 10.一直不用加鍋蓋,待收汁 11.出鍋烹飪技巧不用加鍋蓋,以免青椒變黃 TAG標籤:家常菜 肉絲 青椒炒肉絲 好吃 青椒 #