準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
2個 辣白菜 :
一大片 輔料
油,鹽 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨切片備用。
2.辣白菜用剪刀剪成小塊兒備用。
3.鍋內放適量的油放入土豆片,煸炒。
4.看,炒到這樣就可以往裏面放入辣白菜了。
5.放入辣白菜後再翻炒一會兒。
6.然後加入適量的水和鹽。水剛剛沒過菜就可以。蓋上鍋蓋燜一小會兒。
7.等湯汁收好就可以出鍋了。
8.看,好了,很下飯!而且超級簡單!
烹飪技巧
1.這道菜要少放鹽因為辣白菜本身就有鹹味兒。2.因為辣白菜本身有很多的調料了已經,所以也不用再特意放調料。3.如果想不加水再燜一會兒的話。土豆一定要炒熟生土豆有毒。