獨特的栗子紅燒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.9W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 五花肉 :300 栗子 :300 輔料 紅糖 :適量 姜 :適量老抽 :適量鹽 :適量 八角 :3個 具體步驟 1.將去除硬殼的栗子放入清水中煮沸3分鐘,薄皮就能剝去。帶皮五花肉洗淨後在水中汆一下。 2.將五花肉切2公分左右的方塊,放入鍋中炒至表面變黃。 3.將紅糖切碎,放入油中炒成糖稀,姜拍散加入。 4.再將栗子和五花肉放入,加八角、老抽和鹽,加水燜煮至熟爛,水燜幹。烹飪技巧建議將五花肉多炒一下,去除油脂,味道會更好些。 TAG標籤:栗子紅燒肉 紅燒肉 好吃 栗子 #