[簡單版]荷包蛋龍鬚麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1枚
龍鬚麪 ：100

輔料

橄欖油 ：1匙
姜 ：3片
香葱 ：1根
鹽 ：1匙
醬油 ：4滴
黃瓜 ：4片
十三香 ：半匙

具體步驟

1.先在清水鍋中，荷包一枚雞蛋，出鍋裝碗備用。(一定要掌握好火候，確定雞蛋鮮、嫩)

2.將龍鬚麪放入開水中煮5分鐘。

3.放入黃瓜片、香葱葉、十三香、橄欖油、鹽、醬油調味。

4.出鍋稱碗中，將荷包蛋放在面上，開始享用。

烹飪技巧

各種輔料一定少放，起到調味的作用即可。