清蒸羊肉哨子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羊肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

生抽 ：適量
食鹽 ：適量
生薑末 ：適量
耗油 ：適量
花椒粉 ：適量
白胡椒 ：適量
葱末 ：適量
糖 ：適量
澱粉 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

1. 羊肉胡蘿蔔分別切末 裝碗裏比例為8：2。

2. 把所有的輔料加適量到切好的肉末碗裏

3. 攪拌均勻醃製半小時，加少許水隔水蒸

烹飪技巧

關鍵是要醃製，放些許胡蘿蔔更營養