準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
菠菜 :
200 粉絲 :
20 輔料
鹽 :
一勺糖 :
小半勺 醋 :
一勺芝麻粉(熟) :
適量涼拌醬油 :
適量 具體步驟
1. 先用開水將粉絲泡發好,然後撈出控水,切成段。菠菜洗淨後切成段,放入微波爐適用的容器裏,加入一杯開水,放進微波爐,用高火加熱三分鐘。
2. 菠菜取出後瀝水,放涼後再用手擠去多餘水份,然後再略微切碎一些。泡好的粉絲可以直接食用,也可以放在微波爐裏用中火再加熱一分鐘。
3. 將切好的粉絲和菠菜放在盤子裏,放入調料,攪拌均勻即可。