神奇無油河流石旺仔小饅頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
低筋粉 :50
白糖 :50
雞蛋 :2
奶粉 :30
煉奶 :10
桑葚醬 :20
厲害了,我的無油河流石旺仔小饅頭!小朋友最喜歡新奇的東西了,加了桑葚醬的旺仔小饅頭,看上去有點像河流石的感覺,小朋友肯定會喜歡的不得了的。而且這是無油食品,做給小朋友吃非常的健康,如果你還在苦惱該給自己的孩子吃什麼樣的零食,我相信這會是一個不錯的選擇。
主料
玉米澱粉 :150低筋粉 :50
白糖 :50
雞蛋 :2
奶粉 :30
輔料
小蘇打 :2煉奶 :10
桑葚醬 :20
具體步驟
備齊材料
雞蛋打散,加入白糖、煉奶充分攪拌至白糖乳化
蛋液中篩入所有粉類食材
先用筷子攪拌成雪花狀,加入桑葚醬
再用手揉成光滑的麪糰,餳10到20分鐘
搓成細細的條,均勻的揪成小劑子
取一小劑子,揉成小圓球,很費時間哦!碼入烤盤
上下火預熱170度,烤10分鐘,再燜5分鐘
做藍魔蝦:冰皮麪糰加入食用色素
揉成藍色麪糰
分別做出藍魔蝦的各部位
各部位連接起來,放在小饅頭上,用黑豆做眼睛,用乾花的葉須做蝦鬚,配上水的背景還有點意思。