誘人的金針菇肉片湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

金針菇 ：200
肉 ：250

輔料

姜 ：10
葱 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
芡粉 ：30
花椒 ：適量

具體步驟

1.肉切片

2.加入芡粉和鹽碼好備用

3.金針菇洗盡

4.水燒好，裏面加花椒和姜

5.水燒開後，小火，一片一片的把肉片倒入鍋中

6.煮2分鐘後加入金針菇和味精

7.撒上葱花即可

烹飪技巧

肉片加芡粉，肉會很嫩