牛肝菌燉烏雞湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

牛肝菌燉烏雞湯是一道非常好的美白祛痘湯，牛肝菌有清心養神、健脾益腎功效，烏雞滋補，營養價值高，牛肝菌燉烏雞湯可以收到活血排膿、清熱解毒的作用，特別針對罹患青春痘、皮膚晦暗沒光澤，又有利水退腫的功效。對於女性朋友來説，經常飲用牛肝菌燉烏雞湯可以起到美容養顏的作用。

主料

牛肝菌 ：50g
烏雞 ：400g

輔料

清水 ：1500ml

具體步驟

1.食材：牛肝菌和烏雞。

2.牛肝菌用清水泡發，擇洗乾淨。

3.烏雞擇洗乾淨，焯燙一下。

4.食材全部放入煮鍋中，加入清水。

5.蓋鍋蓋，大火燒開。

6.揭蓋，熄火。

7.整鍋倒入電燉鍋內膽中。

8.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。

9.時間到。

10.斷電，揭蓋，盛出享用。

烹飪技巧

此湯原汁原味，無需添加任何調味料，如口味重者，可酌量加入少許食鹽。