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好吃月餅餡料如何做好吃又美味

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

餅餡料是所有月餅中最重要的一個組成部分,決定了月餅好吃與否。深受廣大消費者的喜愛,今天小編就要教大家這道晉式月餅的做法。月餅在繼承者我國的文化傳統的同時,也為人們的生活中的食物選擇,帶來了更多可能性,讓人獲益頗豐呢。

主料

熟南瓜塊 :150

輔料

糖 :30
葛根粉 :20
奶粉 :10
糕粉 :適量
蔓越莓 :適量

具體步驟

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第2張

1.熟南瓜塊和葛根粉,其它食材沒有拍照。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第3張

2.葛根粉用水稀釋,攪勻。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入熟南瓜塊和糖,攪拌均勻。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入奶粉,攪拌均勻。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第6張

5.隔水蒸熟。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸好的南瓜濃羹。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入切碎的蔓越莓。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第9張

8.攪拌均勻。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入適量的糕粉拌勻即可。

好吃月餅餡料怎麼做好吃又簡單 第11張

10.南瓜餡就做好了。

烹飪技巧

1、如果你買的南瓜特別甜,就可以少放糖哦。