完美的紅糖奶酪動物餅乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :120
牛奶 :10
蛋黃 :一個
肉桂粉 :適量
鹽 :適量
無鹽黃油 :適量
紅糖奶酪動物餅乾就是一道很營養得很好吃的食物,但是大家要是想學的話其實還是很簡單 的,所以大家要是有興趣的話也可以跟我一起學習製作的,食材是女孩子很喜歡吃的食材,紅糖對女孩子很好的喲,而且小孩子跟女生都是很喜歡奶酪的喲。
主料
奶油奶酪 :100低筋麪粉 :120
牛奶 :10
輔料
泡打粉 :5蛋黃 :一個
肉桂粉 :適量
鹽 :適量
無鹽黃油 :適量
具體步驟
紅糖切碎
奶酪和黃油室温軟化後,用打蛋器打至蓬鬆
加入紅糖粉,攪打至融化
篩入低粉和肉桂粉
用手將所有的混合物揉成團
用擀麪杖擀成3毫米厚的薄片
用餅乾模具壓出形狀
將做好的餅乾擺放在烤盤上
蛋黃拌勻後加入少許牛奶打發,掃在餅皮上
放入烤箱,180度烤15分鐘