家常法式李子餡甜品如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

砂糖 ：6湯匙
成熟李子或西洋李 ：14個
雞蛋 ：3個
半脱脂奶 ：300毫升
麪粉 ：75
檸檬皮 ：1?茶匙
香草精 ：1大勺（點心用匙）
鹽 ：1撮
肉桂粉 ：1/2茶匙
糖粉 ：2湯匙

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱到攝氏190度，在直徑25釐米的凹形果餡餅烤盤裏抹少許黃油，並在底部撒1湯匙砂糖。

2. 把半個李子切口朝下在餡餅盤底排列滿，在李子上面撒2湯匙的砂糖。

3. 用攪拌器將其餘3湯匙糖、蛋、奶、麪粉、檸檬皮、肉桂、香草精和鹽攪拌到濃稠，大約2分鐘時間， 然後倒在盤裏的水果上面。

4. 在預熱好的烤箱裏烤50-60分鐘，或直到變硬且略呈褐色為止。

5. 切之前先放置5分鐘，最後撒上糖粉即可享用。