準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
海螺片 :
兩塊 紅棗 :
三個 枸杞 :
十二粒 姜 :
一片 白果 :
十粒 瘦肉 :
半斤花雕酒 :
少許蟲草花 :
八根蜜棗 :
半顆 羅漢果 :
三塊塊種子 輔料
調味汁 :
四碗(二人份) 具體步驟
1. 泡發啊~三小時~我買的剛好是打折才四十五一斤差不多十五片了,對老婆好這東西,
2. 材料放進去,豬肉水衝半小時切碎放進去,海螺片泡發後鹽戳戳洗乾淨放進去盅。
3. 倒入味水燉兩小時的樣子~清甜甘潤~
烹飪技巧
燉四小時內就很清甜,