準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘 蟲草花桂圓蒸荷包蛋是一道風味十足的家常美食,其中蟲草花有豐富的蛋白質和氨基酸,是上等的滋補佳品。搭配着新鮮的桂圓和細嫩可口的雞蛋烹飪,色香味俱全的一道美味讓人心動不已呢。而且多食用可以滋補益氣,美容養顏,所以趕快行動起來製作它吧。
主料
蟲草花 :
100幹桂圓 :
100 雞蛋 :
50 輔料
鹽 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
雞蛋,桂圓乾,白糖備用,將桂圓去殼去核,紅蟲草洗淨備用。白糖用温水融化,先放桂圓在碗底,打入雞蛋,無需攪拌,最後放蟲草花
將雞蛋放入蒸鍋中,給碗蓋上蓋子,再蓋上鍋蓋,中火蒸25分鐘即可。