自制杏仁粉怎麼做,自制杏仁粉的做法
“記憶中的杏仁的香是一種很特別的、與眾不同的香,是那種聞之便不會忘記的香。我喜歡杏仁的獨特香味,不論日子過得有多久遠,它的香總是那麼馨人。杏仁不僅有潤肺、祛痰、寧咳、清腸、養肝等諸多功效,對皮膚也有極好的美白作用。杏仁有南杏仁和北杏仁之分;南杏仁又名甜杏仁,時常用於食物和點心中。北杏仁又名苦杏仁,經過脱皮脱苦後,多用於入藥,並且香味比南杏仁要濃郁得多。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制杏仁粉的做法步驟
1、準備好需用原料。
2、取出杏仁適量。
3、將杏仁放進研磨杯中,再加入少許的白糖拌勻。
4、接通電源,用點擋或強檔反覆幾次,即可磨出細粉。
5、這是磨好的杏仁粉,非常的細,可直接用來做出各種香香的點心了。
小竅門
杏仁有着豐富的維生素E,在研磨時加入少許的白糖混含研磨,可以令杏仁粉不易結塊,磨出的粉也會很細。