烘焙

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布丁 怎麼做,布丁 的做法

布丁 的做法 布丁 怎麼做

食材明細

主料
  • 牛奶 (適量)
  • 蛋黃 (適量)
  • 淡奶油 (適量)
  • 低粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

布丁 的做法步驟

  • 1、牛奶温熱後加入砂糖攪拌溶解
  • 2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻
  • 3、低筋麪粉過篩加入之前混合液中,攪拌至無顆粒,口感才會順滑,可用硅膠鏟在容器壁邊把顆粒碾勻
  • 4、烤箱最下層托盤放上水,將布丁放在容器中置於中層,375華氏度20分鐘(大烤箱的温度)
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