甜橙戚風怎麼做,甜橙戚風的做法 香飄網 烘焙 2.41W 大中小設置文字大小 食材明細主料低粉 (70克)雞蛋 (4個)輔料橙汁 (45ML)配料色拉油 (45ML)白砂糖 (100克)鹽 (1克)白醋 (2ML)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)甜橙戚風的做法步驟1、蛋黃加白杪糖打發至顏色發白。2、將橙汁緩緩倒入,攪拌均勻。3、緩緩加入色拉油不停攪拌至均勻。4、加入甜橙皮碎,攪拌均勻。5、篩入低粉,攪拌均勻成蛋黃糊備用。6、蛋清加鹽、白醋,白砂糖分三次加入,打發至硬性發泡。7、將蛋白糊分三次加入蛋黃糊中,用橡皮刮刀切拌均勻。8、將蛋糕糊倒入模具,在桌上用力振兩下,振出大氣泡。9、放入170度預熱好的烤箱,170度烤40-45分鐘即可。 TAG標籤:甜橙戚風 甜橙戚風的做法 甜橙 甜橙戚風怎麼做 甜橙戚風的家常做法 甜橙戚風怎麼做好吃 戚風 甜橙戚風的做法步驟 甜橙戚風的最正宗做法 #