巧克力斑紋蛋糕怎麼做，巧克力斑紋蛋糕的做法

“婆婆上次發郵件的時候説做了巧克力斑紋蛋糕，味道特別好一家人吃特別開心，還給我附上照片，把我跟老公都饞得不得了，昨天終於動手按照婆婆的菜譜做了出來，晚上老公回來不止吃了一兩塊，今天便當還特地加上這塊蛋糕~~~~~説味道很好~~~，好啦，juju放出菜譜啦~！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力斑紋蛋糕的做法步驟

• 1、融化黃油，加入砂糖和香草籽兒

• 2、打發全蛋，第一個雞蛋打發一會兒接着打入第二個，打發少許接着打發第三個，打發到顏色泛乳白，濃稠為止

• 3、加入過篩麪粉，攪拌均勻

• 4、麪糊分兩等分，一半倒入到第一個步驟裏的黃油砂糖裏

• 5、另一半放入融化的巧克力，各攪拌均勻，如果太乾，可以放幾勺牛奶，這樣更容易攪拌。

• 6、烤盤裏最底下鋪好黃油麪糊，上面再鋪一層巧克力麪糊

• 7、然後再放一層黃油麪糊

• 8、用刀從下往上劃幾下，讓巧克力醬不規則得分佈個個地方（這個需要技巧，JuJu因為也是第一次做，斑紋弄得很爛，還糾結了半天要不要上載這個菜譜，然後厚着臉皮自己説服自己味道好就行，最後決定豁出去了哈哈），放入預熱到180度的烤箱烤30分鐘左右即可。