杏仁膏蘋果派怎麼做,杏仁膏蘋果派的做法
“簡單易做的甜品,可作餐後甜點,或是下午茶甜點,但是熱量有點小高,是偶爾放縱一下的不錯選擇。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁膏蘋果派的做法步驟
1、準備食材。
2、蘋果去皮切成月牙形狀橙子洗淨,橙皮擦成細絲(不要把橙子損壞了,等下要有橙汁)。
3、杏仁膏擦成粗絲。
4、軟化黃油,要自然軟化加入糖。
5、把糖和黃油攪拌均勻(手動攪拌即可)。
6、加入雞蛋和擦成絲的杏仁膏,繼續攪拌均勻。
7、加入麪粉和泡打粉。
8、攪拌均勻。
9、加入蘋果,橙皮絲,橙汁(前面剩餘的橙子,把橙汁擠在麪糊裏即可)攪拌均勻。
10、裝入盤中。
11、杏仁做裝飾,可有可無,這裏我選用的是現成切好的。
12、烤箱中層,175度,30-4分鐘。
13、冷熱即可食用。
小竅門
1、橙子,最好需用無公害的。
2、模具可有摸成油或是放烤麪包紙進去,最後好取出來。
3、可以配着法式酸奶油一起食用。