香蕉椰絲餅乾怎麼做,香蕉椰絲餅乾的做法
“香蕉真的是很適合做甜點的水果,甜軟的質地加上濃郁的香氣,只需要選擇一根熟透的香蕉,做好的食物便會散發出濃濃的香蕉香氣,這份絕對天然的香氣對於喜歡香蕉的人來説無疑非常過癮。而且香蕉本身質地柔軟,也會使食物增添一份鬆軟的口感。這款餅乾又加上了椰絲的香濃,咬下去還能感受到香蕉顆粒的軟糯,一塊絕對不夠!零廚藝也能完美駕馭”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香蕉椰絲餅乾的做法步驟
1、香蕉去皮,切成小顆粒。
2、低粉、椰絲、砂糖、泡打粉、鹽混合,攪拌均勻。
3、加入橄欖油攪拌均勻。
4、加入水、香蕉粒,拌至無干粉。
5、麪糊呈濕潤狀。
6、麪糊用小勺挖起鋪在烤盤上,用勺背將麪糊輕輕壓平。
7、入烤箱中層170度烤20分鐘邊緣上色即可。
小竅門
儘量選擇熟透的香蕉製作這款餅乾,香蕉的香氣才會濃郁。如果不太熟的香蕉,做出來的效果會不夠好。