巧克力紙杯蛋糕的做法 冬日補充能量的----巧克力紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做
“冬天到了,老是覺得手腳冰冷,也很容易餓,吃完了又覺得餓了。總想着吃些有能量的東西,那就吃一個巧克力紙杯蛋糕吧~
做法簡單,晚上做好了,第二天帶着和同事一起分享~作為一天給能力的蛋糕吧~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
巧克力紙杯蛋糕的做法步驟
1、粉類過篩準備。
2、黃油室温軟化。
3、加入砂糖。
4、加入砂糖後打發至順滑,有些體積變大,黃油變白些。
5、雞蛋去殼攪拌均勻,分三次加入到黃油中,每次都要攪拌均勻,沒有油水分離的情況才能再加入下一次雞蛋。
6、加入牛奶,這步不需要攪拌。
7、倒入過篩的麪粉。
8、用橡皮刮刀攪拌到均勻,沒有明顯的顆粒狀。
9、倒入紙盒中,烤箱預熱180-185度。
小竅門
根據紙盒的大小,不同時間。稍大些紙盒20-30分鐘,小的紙模只需要10-15分鐘就夠了。