東坡酥怎麼做,東坡酥的做法 香飄網 烘焙 2.05W 大中小設置文字大小 “緣由樣子像東坡肉,所以稱為東坡酥。內餡根據自己喜好,此點心放了紫薯餡。” 食材明細主料中筋麪粉 (150g)温水 (80g)糖粉 (15g)輔料酥團 (適量)低粉 (100g)酥油 (50g)配料餡料 (300g)蛋液 (少許)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)東坡酥的做法步驟1、將麪粉和成光滑團,酥油加入低粉成團,靜放30分鐘2、麪皮擀開之後加入酥皮3、進行三折4、再擀再折共三次5、最後一次稍厚一點放入餡料6、擀平整7、切邊8、成正方形9、邊角料折條放在上面,塗蛋液10、couss烤箱預熱190/180度,烤制25至30分鐘 TAG標籤:東坡酥怎麼做 東坡酥的做法步驟 東坡酥的做法 東坡 東坡酥的家常做法 東坡酥怎麼做好吃 東坡酥的最正宗做法 東坡酥 #